教育及课程

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201706-25

中国服装服饰赏析及服装制作员工班顺利开班

当地时间6月25日，中国服装服饰赏析及服装制作员工班第二期顺利开班，来自莫伊大学及校办工厂的二十余名莫伊大学教师及行政人员参加了本次培训班。本次培训班以服饰赏析及制作为主，辅之以语言课及武术课，动静结合，寓教于乐。来自东华大学服装工程专业的两位在读研究生志愿者作为主讲老师，开展了为期一个月的服装赏析及印染制作课程。莫伊大学员工班作为莫伊大学孔子学院的特色项目，牢牢把握孔院定位，以纺织服装为特色，每年暑假定期开班，面向莫伊大学全体员工。迄今为止从校办工厂总裁、各学院院长到普通教师、纺织厂管理人员，已经有超过五十名学员从此培训班顺利结业。极大地增强了孔子学院在莫伊大学的影响力。
201704-19

莫伊大学孔子学院制定并实行《莫伊大学孔子学院公共汉语课程大纲(试行)》

当地时间4月19日上午，莫伊大学孔子学院全体教师在黄培希院长的带领下讨论制定并实行《莫伊大学孔子学院公共汉语课程大纲(试行)》，用于之后的新生宣讲及汉语课程推广工作。
201703-10

莫伊大学汉语课程一体化平台建设研讨会

当地时间3月10日上午，莫伊大学孔子学院举办了汉语课程一体化建设研讨会，院长黄培希教授主持了本次研讨会，莫伊大学多位院长及院方代表参加了此次研讨会。上午9点，会议正式开始。莫伊孔院黄培希院长首先就本次会议的主要内容进行了简单介绍，随后，旅游学院院长Kieti教授、农学院院长Sulo教授、人文学院系主任Ngare博士、信息学院系主任Odero博士、工程学院系主任Oyondi博士先后就汉语课程在本院的开设与建设情况做了介绍与交流。会议上，莫伊孔院黄培希院长提出了莫伊大学汉语课程一体化平台建设的议题，其内容主要包括在各学院统一建设规范的汉语课程教学与考核体系、逐步向莫伊大学各学院推广并开设汉语课程、利用孔院平台资源协助莫伊大学建设莫伊大学网络教务系统及选课平台。各学院都对于议题表达了肯定与支持，并纷纷提出意见与建议，使得莫伊大学汉语课程一体化平台建设项目愈加切实可行。会议上各学院就汉语课程一体化平台建设达成了初步共识，同时各学院也对汉语教学与考核有了更深的了解，为下学期汉语课程在莫伊大学各学院的推广与开设奠定了良好的基础。
201603-29

莫伊大学孔子学院举办首次HSK考试

当地时间3月20日，肯尼亚莫伊大学孔子孔院举办首次HSK考试，内容覆盖HSK二级、三级和HSKK初级，共有32名考生参加了本次考试。HSK强化课程针对本次考试，莫伊孔院为学生开设了免费的HSK强化班特色课程。课程从词汇、语法点入手，在听力、阅读以及口语三个方面着重突破，通过预习作业，课堂讲解、课堂操练、复习作业、周考以及模拟考不断巩固学生的学习效果。八周的课程使学生的汉语水平得到显著提高。考试现场考试前一周，莫伊大学孔子学院组织孔院师生进行考前培训，帮助监考教师熟悉考试流程，了解监考规则以及异常、突发情况的处理办法。值得一提的是，莫伊大学教学设施相对落后，没有专门的语音教室供HSKK考试使用。东华大学从国内购置了一批录音笔，供莫伊孔院HSKK考试使用。考试结束之后，学生都纷纷感谢孔院能够提供机会让他们更好地学习汉语、了解中国。他们信心十足的表示，“我考得很好，我九月一定可以去中国学习！”莫伊孔院将不断创新HSK考试中心的教学和管理工作，为莫伊学子打造良好的学习汉语、了解中国及中国文化的平台。（供稿：张伊）
201602-24

莫伊大学孔子学院HSK强化班开班

当地时间1月25日，肯尼亚莫伊大学孔子学院首届HSK强化班正式开班，共30名学生报名参加。莫伊孔院HSK强化班开班莫伊大学孔子学院自本学期开始为孔院学生提供奖学金赴华留学。本年度孔子学院共提供18个名额赴东华大学研修汉语。莫伊孔院根据实际情况，决定为已报名的学生开设HSK强化课程。此课程由孔子学院教师周磊负责设计、实施，孔院其他教师负责课程资源建设。莫伊孔院HSK课堂纪实为了让学生的汉语水平在短时间内有较大幅度的提高，达到申请奖学金的条件，孔院教师利用晚上的时间将学生集中起来进行培训。预习、上课、课后作业、复习、周测验、专项训练及模拟测验，各个教学环节相互补充，环环相扣。大家目标明确，而且拼劲十足，课堂气氛非常活跃。（供稿：张伊）
201511-13

东华大学莫伊孔院首次烹饪课纪实

2015年11月13日，东华大学莫伊孔院结合莫伊大学旅游学院学科特色为其学生开设中国烹饪课，同时也邀请了其他学院学生参加。此次课程受到了学生的一致好评。首次烹饪课，以周磊老师生动有趣的“中国八大菜系简介”开篇，讲座内容不仅涵盖了各大菜系使用的食材，而且简明扼要地介绍了“炸、煮、炒、蒸、烤”等丰富的中国烹饪方式。通过周老师的讲座，同学们无不惊叹于中国烹饪文化的精妙。此次烹饪课我们有幸邀请到来自中国武夷公司，拥有11年中国菜烹饪经验的肯尼亚厨师Unita“现身说法”，她讲述了自己与中国的不解之缘，也与同学们分享了自己学习中国菜的经历与经验。理论课结束后，同学们在孔院教师江瀛和张伊的示范和指导下，亲手制作了浙江菜“西湖醋鱼”和“油焖茄子”。教师进行示范之时，同学们个个全神贯注，认真地记录老师教授的每一个步骤；同学们“亲自上阵”之时，互帮互助，耐心而又尽心地烹饪属于自己中国菜。功夫不负有心人，同学们自己制作的“西湖醋鱼”和“油焖茄子”都非常地道，每个小组的还不忘与其他的小组分享自己的成果。大家脸上都洋溢着满足而又开心的笑容，对自己的手艺赞叹不已。通过这次烹饪课，同学们不仅领略了中国饮食文化的博

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