孔院微课堂 | 您有一份来自孔院的冬至饺子待查收！

冬至是二十四节气之一。在冬至日前后，太阳直射南回归线，对于北半球而言，冬至日前后是一年中白昼时间最短的日子。北半球有很多节日也都在12月中下旬，如圣诞节、光明节等。

在北方，每年冬至这天，饺子是家家户户餐桌上必不可少的节日食品。中国幅员辽阔，南北方地理环境和饮食习惯差异较大，常见的冬至食品还有汤圆、羊肉汤、酒酿等。

冬至并不是一年中最冷的一天，冬至后人们开始“数九”，即从冬至开始，每九天为“一九”，一直数到“九九”，共计八十一天。当寒冷的冬天被“数完”时，温暖的春天就来了。

《四季中国》是中国新华新闻电视网（CNC）推出的大型纪录片，节目由中外方联合制作，以二十四节气为线索为观众展现了幅员辽阔的中国在不同季节的风貌。第22集《冬至》篇围绕西安古城展示了冬至的历史与现代风貌。

内容编辑：吴晓静 高晓易（实习）

美术编辑：杨立梦（实习）